Kho tháng 9/2010

Wed Sep 29 16:51:21 EST 2010

Công thức Mì gói thất nghiệp

Không biết từ khi nào món này được phát hiện và mằm lần đầu tiên, nhưng phải nói bốn tháng thất nghiệp cuối 2006, món này được khai thác triệt để. Lý do: thất nghiệp, thu nhập hàng tháng trở về số không, quỹ dự trữ cũng chả nhiều nhặn gì. Cũng may, ở nhà thì miễn phí. Nhà thì có mì gói. Thành ra cứ sáng sáng tối tối, không có gì ăn thì mì ơi, mì ơi.

Về sau này, lâu lâu vẫn làm lại món này, nhưng không dày đặc như trước. Món này chết tên cách đây vài tháng khi thấy sao làm hoài một công thức mà không cho nó cái tên. Vậy là "Mì gói thất nghiệp".

Nấu nướng cũng đơn giản, rẻ tiền (tại vừa nghèo mà còn trường kì kháng chiến). Đầu tiên là cần một gói mì gói, dĩ nhiên. Nhưng trước hết, cho chảo lên chiên trứng.

Cho dầu vào. Đợi nóng cho một cái trứng vào (giàu thì hai cái). Xong... xịt nước tương và khuấy đều. Từ nhỏ tới lớn hiếm khi làm được cái ốp la cho bài bản. Chiên trứng pha nước mắm thì cần trộn ở ngoài trước, mắc công... rửa!

Trứng chín, cho ra dĩa để đó. Lấy cùng cái chảo, khỏi rửa, đổ nước vào nấu sôi. Một điểm đặc biệt của món này là chỉ dùng một chảo vì... lười rửa (rửa bốn tháng lận!). Đổ nước vừa đủ, chỉ cỡ hơn một cái chén xíu.

Nếu có rau cải gì trong tủ lạnh thì xắt ra cho vào nấu luôn (nếu dạng rau lâu chín). Nước sôi, cho mì gói vào. Hành tiêu gia vị có gì cho vào hết. Vớt tất tần tật ra cho vào cái dĩa đựng trứng chiên khi nãy. Trộn đều. Đổ nước trong chảo ra một cái chén làm canh.

Rửa chảo. Mằm. Rửa dĩa, chén, muỗng và đũa. Đi ngủ.


Cập nhật 4 lần. Lần cuối: Thu Sep 01 17:38:24+0003 2022

Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh | Ăn

Thứ tư, 29 Tháng chín năm 2010 13:03:27 ICT

Uống rượu chảy nước miếng..


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ tư, 29 Tháng chín năm 2010 09:57:06 ICT

"10 miliseconds" -- Michael Learn To Crack


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ sáu, 24 Tháng chín năm 2010 12:04:17 ICT

http://lwn.net/Articles/404248/ what took you so long Broadcom? Your chips have been reverse-engineered for years. Hi Nvidia!


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ sáu, 24 Tháng chín năm 2010 05:08:18 ICT


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ hai, 13 Tháng chín năm 2010 05:01:55 ICT

"There was no solace in liquor". That's half true. But something is wrong..


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ năm, 09 Tháng chín năm 2010 16:08:09 ICT

Damn. I had a question. I looked Goole up and found my mail instructing other people how to do it.


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ ba, 07 Tháng chín năm 2010 19:31:39 ICT

I hate sweet ending, especially when that name is involved, at this particular time


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ bảy, 04 Tháng chín năm 2010 19:27:31 ICT

Fallen dragon, page 434. Now that line hurts.


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ sáu, 03 Tháng chín năm 2010 09:49:52 ICT

Persephone > Blackmore's Night


Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh

Thứ tư, 01 Tháng chín năm 2010 18:36:57 ICT

uống máu nho, ăn thịt nho... tối...


Cập nhật 1 lần. Lần cuối: Thu Sep 01 17:38:24+0003 2022

Tác giả: pclouds | Liên kết tĩnh | Ăn